Sunday, October 2, 2011

Солонгост зорчсон тэмдэглэл-4

Японд ирчээд баахан Солонгосын тухай бичээд суугаад байдаг гэнээ хэхэхэ. Одоо яахав, эхэлсэн ажлаа дуусгах хэрэгтэй.
Хоол хүнс
Хоолны хувьд харин надад ерөөсөө таарахгүй байсан шүү их сонин. Нөгөө очсон газрын ус нь таарахгүй байна гэдэг дээ тэр чинь л болсон байх. Ус гэснээс крантны усыг нь уултгүй юм билээ зүгээр л хлорамин үнэртэж байгаа юм чинь. Манай зарим монголчууд энэ усыг нь хэрэглээд байдаг гэсэн шүү. Яаж чаддаг байнаа ийм үмхий усыг. Тэгээд яадаг вэ гэхээр энэ хотод нь булаг байнаа. Манайхаас холгүй нэг крант нь (худаг) байдаг юм. Оройд салхилангаа бид нар ус ундааны савнууд бариад алхана, очиж усаа хийж авчирна. Солонгосууд нь өөрсдөө ч энэ булгийнхаа усыг их уух дуртай, тэрэгтэй канестр түрж ирээд л дүүргэж дүүргэж аваад явцгаана. Тэр булгийн усаа мотор тавиад крант хийгээд өгчихсөн, дуртай хүн нь ирээд хийж аваад явцгаах юм. Булаг гэхээр та нар монголын булаг шиг санаад байна уу, бас шууд хөдөө эсвэл хотын зах санаанд ороод байна уу. Зүгээр л нэг модтой саадны хажууд машин замны хажууд явган хүний замд нэг жижиг талбайд газраас ганц труба гарч ирээд кранттай доороо сараалжтай бодвол замын ус зайлуулах систем рүү холбогдсон байдаг байх. Би уг нь зургийг нь аваад л байсан энэ картнуудын нэгэнд байж байгаад устсан бололтой олдохгүй байна. Ихэнх солонгосууд нь дэлгүүрийн цэвэр усаа том том пакетаар нь авчихдаг юм гэсэн. Бид нар ч заримдаа ус дуусчихаар нь булаг явахаас залхуураад дэлгүүрээс 1000 воноор 1.5 литр ус авнаа. Ус энд их үнэтэй. Усаа хайрлахыг жинхэнэ сурсан хүмүүс байна лээ. 
Хоол ундны хувьд гэртээ бол бид нар монгол хоолоо л хийж идэж байгаа юм. Гурил нь ус даадаггүй нэг л хөөсөнцөр шиг идүүшгүй гурил юм билээ. Цуйван хийгээд идээд байгаа мөртлөө нэг л хөөсөнцрөн гурил идээд байгаа юм шиг. Мах мэдээж манайхтай харьцуулалтгүй үнэтэй. (Японыг бодвол гайгүй юм билээ, одоо бодоод байхад) Махнууд нь бүгд угааж угааж цэвэрлэж цэвэрлэчихсэн болохоор онц амт байхгүй. Би нэг Стэйк хауст хоолонд орсон юм тэгсэн бүтэн томоо стэйк идээд байгаа мөртлөө зөвхөн дээр нь асгасан соус нь л амтагдаад байгаа юм. Ёоо хүмүүс минь монголын рестораны стэйк хамгийн тасархай амттай нь юм байна лээ шүү. Зүгээр л захын ямар ч рестораны. Манай нөхрийн дүү эхнэр 2 нь ч хүлээн зөвшөөрч байна лээ. Монгол малын махыг гүйцэх амттай мах хорвоо дээр байхгүй гэж. Харин дараа нь нөхрийн найз нэг со нөхрөөр дайлуулж аймаар үнэтэй (100 гр нь 12.000 вон гэсэн) үхрийн махны хоолны газар орсон чинь тэндэхийн үхрийн мах л манай махтай амт нь дөхөж очиж байна лээ. Ганц давуу тал нь тасархай зөөлхөн. Тэр со нөхрийн хэлснээр бол солонгосын үхрийн ферм үхрийн махнаасааа маш их ашиг олдог тул нэг үхрийг тэжээхэд бараг 10 сая вон зарцуулдаг юм гэсэн. Зарахаараа тэрийгээ хэд нугалдаг. Манайх нэг хэдэн үхрээ үүлдрийг нь сайжруулаад багаас нь бүх вакцинд нь хамруулчихвал хичнээн ашигтай том зах зээл дэлхий дээр байна аан? Би тэгээд юу ч идсэн 3-4 цагийн дараанаас гүйлгээд 00 орох хэрэгтэй болчихоод байсан болохоор надад үндсэндээ хоол нь зохиогүй гэж хэлж болно.  Макдоналдс, пицца, солонгос хоол, гэртээ хийж идсэн хоол бүгд адилхан үйлчилгээ үзүүлж байв. Пицца гэснээс ёоо бид нар чинь монголд ямар юмаа пицца гэж нэрлэчихээд идээд байгаа юм бэ. Жинхэнэ пицца гэдэг чинь ийм юм байдаг юм байна шдээ гэж уулга алдахаа шахав. Монголд дуудлагаар гэртээ авчруулж иддэг байсан пиццануудаа (өөр өөр газруудын шүү дээ) бодсон чинь шууд огиудас хүрсэн шүү. Хоол хүнс нь тийм ч үнэтэй биш (байсан юм байна гэдгийг нь би энд Японд ирчихээд мэдэрч сууна). Манайхаас ялимгүй үнэтэй ч за бараг л адилхан байна лээ. Жишээ нь нэг удаа хөргөгчний хангалт хийхэд Номин Миний дэлгүүр эд нарт 40-60.000 болоод байдаг, энд тиймэрхүү хэмжээний хүнс авахад 60.000 вон болж байгаан. Төгрөгт шилжүүлж бодвол 72.000 орчим. Монгол руу эндээс импортолж аваачдаг солонгос жүүс эд нар бол мэдээж эх орондоо байгаа юм чинь монголд байгаагаас арай хямд байгаа юм. Хоолны газар нь бас л гайгүй дээ. Гэхдээ монголтой харьцуулбал 1.5 дахин үнэтэй юмуу даа. Явж явж бид чинь эх орондоо хамгийн хямдаар хамгийн сайхан зүйлс л иддэг юм байна лээ шдээ. Ямар сайндаа монголд очсон эхний өдөр ээж бууз хийгээд ирэхээр нь үхэх гэж байгаа юм шиг идэхэв. "1-р гурилаар хийчихсэн чинь жаахан хар бууз болчихлоо" гэж ээжийг хэлэхээр нь "Өө зүгээр зүгээр, хар гурилаар хийсэн байсан ч энэ чинь ёстой тансаг хоол байхгүй юу" гээд л чихээд байлаа шд. Би 10-хан хоноход монгол ориг идүүртэй мах гурилаа санаж үхэх гэж байхад Гилийн хатан эгч толгой идье гэх нь аргагүй шүү дээ. 
Амттан шимттэн бол төрөл бүрээрээ байнаа байна. Нарийн боовны эсвэл мөхөөлдөсний дэлгүүр кафе, coffee shop маш их байдаг юм билээ. Бараг алхам бүрт байх. Сөүлд ч гэсэн. 
Үргэлжлэл бий...     

4 comments:

Gegeenee said...

Za teer odoo oilgov uu hehe. mongoliin mahaa bodohoor l araanii shuls asgarch bh yum. Odoo boltol shuu dee. Mongold amtlagch shig hereggui yum bhgui met sanagddag bolsoon.

chuups said...

gehdee manai mongoliin dundaj tsalin ih baga shu dee tim baijeej, korea-n huns baraatai oiroltsoo uneeer yum hudaldaj avch bn geheer manaih bol unetei l sanagddag. Nadaa korea-d ailuud ni usand ordog bann baihgui shuud shurshuurt ordog ni ih taalagdsan, daanch manaih ovoldoo bas hetsuu l dee huiten gazar bolhoor .

Buyanaa said...

Солонгос чинь хоолныхоо чанараар сайн шүү дээ. Хүнс нь цалинтайгаа харицуулах юм бол маш хямд шүү дээ. Ер нь юм нь цалинтайгаа харьцуулахад хямд, амьдралын өртөг дажгүй, амьдрахад боломжийн санагддаг юм.

Каспер said...

Koread barag ihenh yum ni yalanguya hunsnii zuils ni mongoloos hyamd baigaa!